bubur ayam wortel
hai teman-teman.. kali ini aku mau post resep bubur ala aku. Bahan: 1. Beras 100 gram 2. Bawang pre 1 tangkai putihnya; iris halus 3. Bawang putih 1 siung; haluskan 4. Minyak secukupnya untuk menumis 5. Wortel 1 buah, ukuran sedang;cincang halus 6. Air/kaldu 1500 cc(kalau aku, di mix antara kaldu sama airnya) 7. Garam 1/2 sendok teh 8. Gula 1/2 sendok teh 9. Bawang bubuk 1 sendok teh 10. Ayam 100 gr, rebus lalu cincang kasar 11. Ayam suwir kecap secukupnya, untuk garnish 12. Bawang daun iris halus, untuk garnish Caranya: 1. Rendam beras selama 1 jam 2. Tumis bawang putih dan bawang pre sampai harum 3. Masukkan wortel, tumis samp...